Главная / Новости / Рекомендации о правильном питании зимой

Рекомендации о правильном питании зимой

​Иммунная защита организма, работа всех его органов и систем напрямую зависит от характера питания. В зимнее время в рационе должны присутствовать пищевые вещества, необходимые для поддержания функциональной активности, обменных процессов, нормальной работы всего организма, том числе и иммунной системы.

Совокупное воздействие неблагоприятных факторов внешней среды усугубляется еще и тяжелыми для организма человека условиями –низкой температурой, ее перепадами между улицей и помещением, и холодным воздухом и ветром вне зданий и сухим воздухом внутри помещений, дефицитом солнечного света из-за короткого светового дня.

И все это – при нехватке в питании полноценных по составу свежих фруктов, овощей, ягод, зелени на фоне общей несбалансированности рациона, приводит к ослаблению иммунной системы.

Понижение температуры воздуха зимой должно вести к увеличению энерготрат организма. Таким образом, организм дает нам знать об этом, «заставляя» выбирать и активнее потреблять более калорийную пищу, из которой можно максимально быстро получить энергию – это, в первую очередь, продукты-источники «полезных» жиров и углеводов.

  • К таким продуктам, в первую очередь, относятся:

— жирная рыба, содержащая ненасыщенные жирные кислоты семейства омега 3,

— растительные масла (оливковое, льняное, подсолнечное),

— зерновые продукты (предпочтительно, цельнозерновые или с добавлением отрубей и проростков),

— сезонные овощи (капуста, морковь, лук, чеснок и др.),

— свежая зелень,

— фрукты (гранаты, цитрусовые, яблоки и др.),

— орехи.

Необходимо также помнить о согревающих свойствах пряностей – имбиря, корицы, гвоздики. И, если возникает желание согреться с помощью пищи или напитка, отдайте предпочтение имбирному чаю с корицей, мятой и лимоном.

  • Не надо забывать и об иммунной защите в морозный период. Для ее поддержания надо употреблять пищевые источники незаменимых аминокислот:

— нежирное мясо,

— курицу, индейку,

— молочные продукты,

— бобовые.

Зимой важно правильно использовать дополнение к диете – физическую нагрузку, позволяющую потратить ненужные калории на свежем воздухе и создать хорошее настроение (катание вместе с детьми на лыжах, санках, коньках), которое является залогом эффективного похудения и поддержания стабильного веса и здоровья.​

 

← назад

Top